Matcha, sağlığı destekleyerek, enerjiyi ve odaklanmayı arttırmak için geleneksel olarak tüketilen ince öğütülmüş özel olarak üretilmiş yeşil çay yapraklarıdır.
Diğer çayların aksine demleme yöntemi ile içmek yerine, matcha ile yaprağın tamamı tüketilir. Bu sayede sadece kafein değil, aynı zamanda matchanın içindeki çok önemli amino asit, vitaminler ve klorofil gibi besin değerleri alınır.
Bu besin değerlerinin alınması için matcha’ nın kaliteli olması çok önemlidir.
Beyin sağlığı ve psikoloji için çok önemli olan L theanin amino asidi, stresle başa çıkmakta yardımcı olur ve dingin düzenli bir enerji verir.
Özellikle bağışıklık ve Cilt sağlığı için çok önemli olan bu vitamin kardiyovasküler sistemi de korur. Matchanın içeriğindeki C vitamini korumak ve oksidasyonunu önlemek için sizlere en doğru şekillerde ulaştırıyoruz.
Vücudun beyin, kan ve cilt sağlığı için çok önemli bir antioksidan, en taze matcha yüksek derecede E vitaminine sahiptir.
Enflamasyonu azaltarak kalp sağlığına iyi gelen çok önemli çok güçlü bir antioksidandır. Metabolizmayı hızlandırır.
Matcha, kahveden farklı olarak, kafein ile birlikte L-Theanine adlı bir amino asit içerir. Bu kombinasyon, huzursuzluk ve ani çöküş olmadan dengeli ve uzun süreli bir enerji artışı sağlar. Bir fincan kahve size 1-3 saatlik enerji verirken, daha sonrasında ani enerji düşüşlerine neden olurken, bir fincan matcha 6-7 saatlik rahatlatıcı bir enerji sunar!